Recette : épis de maïs sur le BBQ

Entre deux averses, nous avons réussi à nous faire une petite recette typiquement estivale :

des épis de maïs sur le BBQ!

Je partage donc cette recette toute simple avec vous.

Nettoyer les épis de maïs en enlevant les feuilles et la barbe.

Les mettre sur un carré de papier aluminium.

Les badigeonner de beurre ou mettre simplement des petits carrés de beurre dessus et autour. Ajouter un peu de sel et de poivre et puis voilà!

Vous pouvez vous arrêter là ou ajouter un petit goût sympa. Nous, on y a mis de l’ail et des feuilles de basilic.

On referme le papier aluminium autour et on met le tout au BBQ, chaleur moyenne, pendant 25 à 35 minutes.

Et tadam!

Simple et bon, comme j’aime!

On les a accompagné de saucisses piquantes et d’une petite tarte aux bleuets : miam!

Crédits.

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About Swann

Tous les trucs de la vie, de nos vies, de ma vie.

4 responses to “Recette : épis de maïs sur le BBQ”

  1. KIKE says :

    Si on n’a pas de bbq avec couvercle, est-ce-qu’on peut faire la même chose au four ?

  2. Sab says :

    Miam ! Tout cela m’a l’air appétissant :)

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